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el filo tiene una forma convexa de Hamaguri
Aptas para el lavavajillas
Longitud total: 230 mm
Macheta de 160 mm de hoja
además es perfecta para sacar barrillo (slurry) a cualquier piedra de afilado
YAXELL TAISHI UTILITY 120MM ESENCIALES el filo tiene una formaHoja: Acero inoxidable 3 capas VG10 (Cobalto Molibdeno Vanadio)El material del ncleo es VG10 "acero sper inoxidable", que est revestido por ambos lados de acero inoxidable de alta calidad. La lnea ondulada KATANA del filo se observa claramente en la hoja. Por supuesto, la hoja tiene un filo extremadamente afilado y un rendimiento de corte prolongado. Mango: El mango est hecho de madera de pakka de haya negra aprobada por la normativa de seguridad
