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Purpose: The small Santoku is ideal for slicing fish
Klingenlänge: 13cm
Model: G-29
The large Gyutoh 5000MCD 67 by Miyabi is the ultimate in edge retention and craftsmanship
Purpose: The DM-0718 is ideal for cutting fish
Nesmuk Janus Slicer 260 Juma schwarz GS-10R Purpose: The small Santoku isLieferzeit: Ca. 1 Woche Modell: Janus Messertyp: Slicer, V Schliff, halbflexibel Klingenlnge: 26cm Klingenmaterial: patentierter Klingenstahl mit Niobanteil und Diamond Like Carbon Beschichtung (DLC), 60 HRC, geschmiedet Griffmaterial: Juma schwarz Verwendungszweck: Mit der langen dnnen Klinge ist das Filetieren von Fleisch und Fisch eine Leichtigkeit.
